Cách làm bánh hành chiên giòn Hàn Quốc thơm ngon nhanh chóng dễ làm

Cách chế biến Bánh hành chiên giòn

• Mục lục

  Toggle

  Sơ chế nguyên liệu

  Hành lá rửa sạch, sau đó cắt bỏ phần gốc, phần lá cắt nhỏ.

  Đổ bột mì ra tô lớn, cho thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê muối, 1/2 chén nước lọc và đập 2 quả trứng gà vào.

  

  

• Trộn bột

  Trộn hỗn hợp bột mì và gia vị thật đều cho đếm khi thành một khối bột đồng nhất, bột mịn và không còn dính tay nữa là đạt.

  Ủ bột khoảng 30 phút. Kế đến, rải đều một ít bột mì lên thớt để chống dính.

  Lấy bột ra và cán mỏng.

  Kế đến thoa một lớp dầu ăn lên bề mặt bột và rải hành đều bên trên.

  

  

• Chiên bánh

  Sau khi rải hành lá lên bạn tiếp tục cuộn tròn bột lại và cán mỏng thêm một lần nữa.

  Bột chia ra thành 4 phần vừa ăn.

  Bắt lên bếp 1 cái chảo và cho dầu ăn vô, đến khi dầu nóng ta cho bột vào chiên đến khi vàng đều.

  

  

• Thành phẩm

  Khi dùng bạn chỉ cần cắt nhỏ ra thành từng miếng vừa ăn trên dĩa và ăn kèm với tương ớt nếu thích ăn cay nhé.

  Vậy là đã xong món bánh hành thơm ngon, mùi vị hấp dẫn rồi đấy, cùng thưởng thức với gia đình thôi nào!